传统酿酒设备与现在酿酒设备的区别
与传统酿造设备相比,现在更先进。 酿酒业7分靠技术,3分靠设备,蒸馏设备是酿造白酒不可缺少的工具,无论用什么方法酿造,最后都是要经过蒸馏,好的设备出酒率高,得到的酒质......更多
2021-01-20
白酒有几种酿造方法?白酒酿酒的方法步骤又是怎么样的?
中国酒文化源远流长,博大精深,喝酒已经成为国人生活的一部分。白酒为中国特有的一种蒸馏酒,是世界八大蒸馏酒之一,由淀粉或是糖质原料制成酒醅或是发酵后经过蒸馏而得。又......更多
2020-11-02
家庭酿酒方法,记住这个顺口溜,酿好酒真的很简单
俗话说酒是粮食精,越喝越年轻,虽说这话不严谨。但是也说明了,我们中国人对酒的喜爱。然而现在市面上大多数酒都是液态法白酒,也就是酒精勾兑的酒精酒。 因而酿酒大史兄,想......更多
粮食变酒的二十个步骤(酿酒全过程)
老爸爱酒也会酿酒,特别请教他酿酒的步骤,还原粮食变酒的全过程。 第一步,称粮食。 每次酿酒,都称100斤高粱或荞麦,不同数量的粮食对应的酒曲和出酒时间会不一样。 第二步,......更多
使用优良酿酒设备酿出口感美酒
酒,有着数千年的历史,而酒文化也一直在传承,每一壶酒、每一口酒,都是酿酒师挥洒汗水,精心酿造的,而不同的酿酒师,不同地域的酒,都有其独特的风味,下面小编就来介绍一......更多
2020-10-22
酿酒设备厂家能够教给你的酿酒知识点
每一个有梦想有闯劲的人,一旦进入酿酒行业便会被酿酒业的美深深吸引住,每一次的操作,每一次的出酒,每一滴酒都是那么的甘甜可口,酿酒技术的发展越来越先进,酒质越来越好......更多
生活中喝酒的误区
(1)酒并非愈陈愈好,酒经过较长时间的储存之后,会变得香醇滋润,美味可口。因为在储存过程中,醇类物质与有机酸发生化学反应,产生酯类物质,这两种物质都具有各自的特殊香......更多
中国白酒的工匠精神
自今年3月5日,李克强总理首次在政府工作报告中提到工匠精神后,一时间,关于什么是工匠精神众说纷纭。此外,中国的工匠在哪儿?有人说,手工与传统制造市场,都是五十岁以上......更多
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