木酒海
作者：圣达机械 发布时间：2020-04-11 浏览次数 :
木酒海是百年传统古老工艺，利用桑皮纸、血料糊制，纯手工制做，长期储存白酒能够保持酒质的原色原味，具有抗渗漏、耐酸蚀、造型美观等特点，因此在市面上深受大家的欢迎。
木酒海工艺介绍
一、木制酒海比较大，因为盛酒量比较多所以俗称为海，木制酒海一般是采用东北珍贵树种红松锯成的木板，经传统工艺卯隼咬合而成。内壁用柔软坚韧、不易破裂的桑皮宣纸，以鹿血、鸡蛋清等无毒有机物为粘合剂裱糊50多层。这样的木质酒海拥有不变形、不蛀虫、隔凉热、密封效果好的作用。
二、木制酒海的内部经传统工艺粘贴处理后，能使桑皮、鹿血、蛋清中的有益元素与酒产生交互作用，从而在酒海中形成一个利于有益微生物生长的优越环境，使放入其中的白酒酒质进一步醇化、稳定和提高，经过木制酒海贮藏的白酒口感更清香、醇和，让人回味无穷。
木制酒海储酒优点
原浆酒在“酒海”中陈化的过程也是其自身运动、自然老熟的过程。由于“酒海”制作材料及工艺的特殊性，在白酒贮存中发生的普通氧化还原反应、分子缔合反应、酯化反应等过程中，维持了独特的酸碱平衡，促进了乙醇和水分子的紧密结合；从“酒海”溶解到酒中的独特香味及营养成分使白酒辛辣味大大减少，浑厚醇和，清香四溢，口感绵甜净爽，回味悠长。“酒海”越老，贮存时间越长，品质越佳。 木制酒海制作方法： 木酒海精选优质木材，对其纹理质量进行精心挑选，目的是为细腻优雅的木制品，糊制后自然干燥。本产品不泄漏不开裂、是纯天然绿色产品，经百年传统工艺血料桑皮纸裱糊，纯手工制做，木酒海长期储存白酒能够保持酒质的原色原味，具有抗渗漏、耐酸蚀、造型美观等特点。
皮纸防腐，对于客户长期使用的老酒海，条编容器，年久出现的渗漏、老化，我公司可以安排专业人员进行维修。
